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廚房不能認為只有簡(jiǎn)單的鍋碗瓢盆。隨著(zhù)人們對生活質(zhì)量的追求,廚房設備的種類(lèi)越來(lái)越多。根據不同的人群、不同的需求和不同風(fēng)格的廚房設計,廚房用具的選擇是不同的。那么廚房設備包括哪些呢?跟著(zhù)小編一起看看吧!
廚房設備用品大全
廚房爐灶
燃氣灶
廚房用具采用液化石油氣、煤氣、天然氣等氣體燃料直接加熱。主要分為液化氣灶、煤氣灶、天然氣灶。
電陶爐
除了煎、炒、燒烤、火鍋、煲湯、慢燉、預約等強大功能外,還可以配套烤盤(pán)、烤網(wǎng)燒烤。
電磁爐
又稱(chēng)電磁爐,溫度控制準確,能防止過(guò)熱,加熱速度快,具有炒、蒸、煮、燉、沖洗等功能,可作為家用火鍋和商用火鍋。
廚房設備鍋具
消毒柜
通過(guò)紫外線(xiàn)、遠紅外線(xiàn)和高溫對物品進(jìn)行殺菌,可以.大限度地保護人體健康。
凈水器
又稱(chēng)凈水器,是根據用水要求對水質(zhì)進(jìn)行深度過(guò)濾、凈化處理的水處理設備。
洗碗機
它是一種自動(dòng)清洗碗、筷、盤(pán)、盤(pán)、刀、叉等餐具的設備,主要包括柜式、臺式、一體式和一體式。
果蔬清洗機
能有效去除果蔬農藥殘留和細菌殘留。常見(jiàn)的果蔬機有臭氧果蔬清洗機、超聲波果蔬清洗機和等離子果蔬清洗機。
垃圾處理器
安裝在廚房水槽下方,與排水管相連,可利用離心力將破碎腔內的食物垃圾粉碎后排入下水道。
其他
電水龍頭、小廚寶、水槽等。
廚房冷藏制冷設備
電烤箱
可用于加工一些面食,如面包、披薩、蛋撻、餅干等零食。
微波爐
物體能不斷吸收磁控管振蕩器發(fā)出的微波,達到自身加熱的目的,具有高效、節能、省時(shí)的優(yōu)點(diǎn)。
煮蛋器
它可以用來(lái)快速方便地煮雞蛋,也可以用來(lái)做雞蛋湯。能控制雞蛋的嫩度,省心省力,安全。
豆漿機
全自動(dòng)功能設計是家庭制作營(yíng)養豆漿、全豆豆漿、綠豆豆漿的小電器,是健康生活的好幫手。
榨汁機
能快速將果蔬榨成汁的機器,小型可家用,操作方便,出汁率高,機器價(jià)格便宜。
多士爐、面包機、空氣煎鍋、電煎鍋、電水壺、早餐機、燒烤爐、咖啡機、酸奶機、健康鍋、攪拌機、面條機、面條機、絞肉機、豆芽機、打蛋機、豆腐機。
廚房排煙通風(fēng)設備
抽油煙機
能迅速將爐灶燃燒的廢物和烹飪過(guò)程中產(chǎn)生的對人體有害的油煙排出室外。
排氣扇
又稱(chēng)通風(fēng)扇,由電機驅動(dòng)葉片旋轉驅動(dòng)氣流,從而達到通風(fēng)降溫的效果。
新風(fēng)系統
它可以防止灰塵和細菌侵入室內,自動(dòng)過(guò)濾送入室內的空氣,也可以去除室內的水分和氣味。
廚房涼霸
又稱(chēng)頂風(fēng)扇,安裝在廚房頂部,操作時(shí)只會(huì )向做飯的人吹,不會(huì )吹滅灶具,安全性高。
廚房設備刀具
切片刀
重量輕,刀身窄,刀口鋒利,適用于切肉、蔬菜、水果等軟食。
砍骨刀
刀體較厚,適用于切豬肋、切雞、鴨骨架等硬食物,是一種特殊的刀具。
斬切刀
可切割可切割,但切割時(shí)不如專(zhuān)用切割刀鋒利,不適合切割大骨。
多用刀
有一個(gè)長(cháng)而尖銳的刀身,用于切割、切割、跺腳和雕刻食物。
水果刀
刀體小,適用于各種蔬菜和水果去皮、切片、切絲等。
廚房剪刀
適用于在廚房剪切肉粒、菜肴、雞骨等食物的雙刃工具,兩刃交錯,可開(kāi)合。
不銹鋼餐具
耐腐蝕,不生銹,但不要長(cháng)時(shí)間放鹽、醬油、醋,容易溶解有害物質(zhì)。
玻璃餐具
具有硬度高、化學(xué)性能穩定、表面光滑易清潔、環(huán)保等優(yōu)點(diǎn),但易破碎。
陶瓷餐具
易于清洗和保持清潔,熱穩定性好,傳熱慢,化學(xué)性質(zhì)穩定,經(jīng)久耐用。
塑料餐具
輕便、牢固、耐摔、耐水性強,大部分也可直接放入微波爐中加熱。
竹木餐具
采用竹木實(shí)制作,精致別致,不僅實(shí)用,而且具有藝術(shù)點(diǎn)綴的價(jià)值。
一次性餐具
如一次性筷子、一次性餐盒、一次性吸管等,方便餐后清理。
廚房設備小工具
倒油瓶
特殊的壺嘴,使用油時(shí)要倒多少,蓋子也能防止灰塵進(jìn)入。
調料瓶
可將鹽、辣椒醬、糖等分類(lèi)裝罐,必要時(shí)打開(kāi)蓋子,方便使用。
夾盤(pán)器
方便拿出蒸好、燉好的食物,在廚房里使用頻率很高。
護手器
防止切菜切到手指上,高檔不銹鋼做的手保護器,有點(diǎn)彎曲的弧度。
磨刀器
包括磨刀棒、磨刀石、磨刀器等,適用于各種廚房刀具、戶(hù)外刀具、剪刀等。
切菜器、切皮器、廚房秤、蒸籠、搟面杖、鏟勺等。
洗潔精
能快速分解油膩、除菌,有效徹底清潔、不殘留,散發(fā)淡雅果香味,洗后潔白光亮如新。
垃圾桶
用來(lái)盛食物殘留的裝置,使用率比較高,盡量選擇不銹鋼和帶蓋的垃圾桶。
瀝水籃
放置在水槽中的用于濾水的網(wǎng)籃,一般材質(zhì)多為不銹鋼和塑料。
防油貼紙
編輯了解到防油貼紙主能防止油污污染瓷磚,又可以裝飾廚房。
油污清洗劑
由多種表面活性劑、滲透劑及助劑復配而成,具有滲透、乳化、分散、剝離油污等功能。
百潔布、鋼絲球、廚房清潔刷、清潔手套、圍裙、水槽過(guò)濾網(wǎng)、洗菜盆、廚房用紙、防水膠條、保鮮盒、保鮮袋、米桶等。廚房可別以為只有簡(jiǎn)單的鍋碗瓢盆,隨著(zhù)人們對生活品質(zhì)的追求,廚房設備種類(lèi)越來(lái)越多,根據不同人群、不同需求、不同款式廚房設計,挑選的廚房用具都不一樣。
以上就是小編分享的關(guān)于陜西廚房設備包含的項目介紹了,相信大家對此都有了一定的了解,相信大家對此都有了一定的認識,如果大家還有其他方面想要了解的,歡迎咨詢(xún)。